沙拉是英語Salad的譯音，我國北方習(xí)慣譯作“沙拉”，上海譯作“色拉”，廣東、香港則譯作“沙律”，主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。
①水果的認(rèn)識和選用，及采購；
②沙拉的選擇與采購；
③水果沙拉的系統(tǒng)見解；
④水果與沙拉醬的搭配方法；
⑤店面選址及經(jīng)營管理技巧；
⑥講解不同季節(jié)，水果的制作與保存技巧；
①水果的刀工摘除技巧；
②各種沙拉醬的制作；
③水果的搭配及食用功效 ；
④水果沙拉的制作整套技術(shù)；
⑤學(xué)員動手實操練習(xí)；
⑥老師指導(dǎo)，學(xué)員著重練習(xí)薄弱點，滿意為止
1、簽訂培訓(xùn)合同，手把手教學(xué)；
2、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)；
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費；
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；
7、阜陽京麥緣餐飲培訓(xùn)承諾，學(xué)會為止；
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